ต้มข่าไก่

สูตรอาหาร

ต้มข่าไก่ กับข้าวเพื่อสุขภาพรสชาติไทยแท้ ที่ทำง่าย อร่อย และดีต่อร่างกาย

ต้มข่าไก่ คือหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมทั้งในและต่างประเทศ ด้วยรสเปรี้ยว มัน เค็ม กลมกล่อมในแบบที่ลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทาน เมนูไดเอท, อาหารโซเดียมต่ำ หรือกำลังมองหา กับข้าวลดน้ำหนัก ที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่ลดรสชาติ

พลังงาน

220 kcal

โปรตีน

12 g

น้ำตาล

3 g

ไขมัน

18 g

โซเดียม

400 mg

วัตถุดิบส่วนผสม

  • น้ำซุปต้มข่าไก่ 200 กรัม
  • ไก่ประดู่หางดำ 50 กรัม
  • เห็ดสมองลิง 20 กรัม
  • เห็ดแครง 20 กรัม
  • น้ำมะนาว 20 กรัม
  • ผักชี 2 กรัม
  • พริกขี้หนูสวน 3 กรัม
  • ผักชีลาบ 2 กรัม
  • ต้นหอม 2 กรัม
  • ผักชี 2 กรัม
สั่งซื้อวัตถุดิบ

วิธีการปรุงอาหาร

1

ตั้งหม้อด้วยน้ำซุปไก่สำเร็จรูปจาก Fresh Ready
ใส่เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำลงไป ตามด้วยข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด เคี่ยวบนไฟกลางจนเดือด กลิ่นสมุนไพรจะเริ่มหอมฟุ้ง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและดีต่อระบบย่อยอาหาร

2

ใส่เห็ดสดและพริกขี้หนู
ใช้เห็ดฟางหรือเห็ดชิเมจิก็ได้ตามชอบ เห็ดจะช่วยเพิ่มใยอาหารและให้รสสัมผัสที่กลมกล่อม เมื่อเดือดได้ที่ ปิดไฟแล้วเติมน้ำมะนาวสดเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวอย่างธรรมชาติ โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องปรุงรสเคมี

3

โรยผักสดให้ครบเครื่อง
เติมต้นหอม ผักชี และผักชีลาวตามชอบ เพื่อเพิ่มสีสันและสารต้านอนุมูลอิสระ เสิร์ฟร้อนทันที ทานคู่กับข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่เพื่อสุขภาพที่สมดุลยิ่งขึ้น

ต้มข่าไก่ กับข้าวเพื่อสุขภาพรสชาติไทยแท้ ที่ทำง่าย อร่อย และดีต่อร่างกาย

สูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ดูสูตรอาหารทั้งหมด
ดูสูตรอาหารทั้งหมด